Descripción
Línea completa para producción de croissant, pastel danés, hojaldre y pan artesano. Ha sido utilizada para producción de croissants con un peso entre 65 y 95 gr. Capacidad de producción de 3000 a 4000 piezas/h, aunque la capacidad puede variar según el tipo de producto, del año 2009, puede verse trabajando sin masa. Contactar para más información y precio.
