Descripción
Línea de producción Laser para rollo de bollo suizo (brazo de gitano), completamente en acero inoxidable.
Para tres productos: rollo suizo de 250gr, mini rollo suizo de 35gr y bizcochos laminados de 30gr.
Incluye: horno de 1200mm de anchura y 30m de largo, tanques, mezcladores, dispensadores de crema o mermelada, turbo aireador de masa, cortadores, formadores, chiller, extrusor, etc… Consultar para más información y precio.











